in ons aanbod. Gekozen karakter
| Sacred Hill Chardonnay |
2013 |
Wit |
|
|
Australie - South East Australia
|
prijs per fles: 6.90 € |
| |
| domein: De Bortoli |
| druif: Chardonnay |
| degustatie: Licht gerookte chardonnay met zachte aanzet en korte houttoets. Makkelijk drinkbare volle wijn in een mooie verpakking. |
| gerechten: Te serveren bij witte vleesgerechten, salades, pastas, enz. |
|
|
|
Leg in mandje |
| |
 |
| DB Semillon Chardonnay |
2013 |
Wit |
|
|
Australie - South East Australia
|
prijs per fles: 7.10 € |
| |
| domein: De Bortoli |
| druif: Semillon Chardonnay |
| degustatie: Heel geparfumeerde florale en fruitige neus met lichte hinten van vanille. Fruitig in de mond, kort en droog in afdronk. Zachte toets door korte eikenvatlagering. |
| gerechten: Te serveren bij gevogelte, witte vleesgerechten, salades, schaaldieren. |
|
|
|
Leg in mandje |
| |
|
| Sacred Hill Semillon Chardonnay |
2013 |
Wit |
|
|
Australie - South East Australia
|
prijs per fles: 7.10 € |
| |
| domein: De Bortoli |
| druif: Semillon Chardonnay |
| degustatie: Heel geparfumeerde florale en fruitige neus met lichte hinten van vanille. Fruitig in de mond, kort en droog in afdronk. Zachte toets door korte eikenvatlagering. |
| gerechten: Te serveren bij gevogelte, witte vleesgerechten, salades, schaaldieren |
|
|
|
Leg in mandje |
| |
|
|
|
Australie - South East Australia
|
prijs per fles: 7.30 € |
| |
| domein: De Bortoli |
| druif: Chardonnay |
| degustatie: Licht gerookte chardonnay met zachte aanzet en korte houttoets. Aangenaam drinkbare volle wijn in een nieuwe mooie verpakking. |
| gerechten: Te serveren bij witte vleesgerechten, salades, pastas, enz.
|
|
|
|
Leg in mandje |
| |
|
| WOLF BLASS BILYARA CHARDONNAY |
2013 |
Wit |
|
|
Australie - South East Australia
|
prijs per fles: 8.95 € |
| |
| domein: Wolf Blass |
| druif: Chardonnay |
| degustatie: Na de persing ondergaat het sap een gisting in cuves op lage temperatuur. Daarna volgt een periode van rijping 'sur lie' met regelmatige 'battonnages'. Slechts een klein deel van de wijn ondergaat een malolactische gisting die een romige karakter geeft aan de wijn. De wijn ondergaat een korte houtopvoeding.
Licht strogeel van kleur. Eenvoudige maar intense neus van tropisch fruit, rijp steenfruit en hints van vanille. Mooie vulling van rijp fruit met een levendige aciditeit. Goede lengte met subtiele hout- en noottoetsen in de finale. |
| gerechten: Uitstekend bij voorgerechten zoals gerookte zalm, 'Tomate Crevette', gergratineerde Sint-Jacobsschelpen en lichte visgerechten. |
|
|
|
Leg in mandje |
| |
|
| Seppelt Moyston Unoaked Chardonnay |
2010 |
Wit |
|
|
Australie - South East Australia
|
prijs per fles: 9.35 € |
| |
| domein: Seppelt Moyston |
| druif: Chardonnay |
| degustatie: Chardonnay zonder hout Mediteraan steenfruit citrus aromas. |
| gerechten: Gaat goed bij zalm, inktvis of zelf kip. |
|
|
|
Leg in mandje |
| |
|
|
|
Australie - South East Australia
|
prijs per fles: 10.75 € |
| |
| domein: De Bortoli |
| druif: Chardonnay |
| degustatie: Volle wijn met aroma's van pechen, meloen en hinten van vanille en eik. In de mond een mooi evenwicht tussen fruit en zuren, toasty, creamy nasmaak. Eikenvatlagering gebeurde voor 93 % op Americaanse vaten en 7 % op frans vaten. 2/3 van de wijn kreeg een 4 weken vatlagering en 1/3 van de wijn kreeg een 3 maanden vatlagering. |
| gerechten: Te serveren bij kipgerechten, gevogelte, zeevruchten en crmige pasta gerechten. |
|
|
|
Leg in mandje |
| |
|
